La confiture de Bouye (Baobab)

Confiture de Bouye (ou pain de singe, le fruit du Baobab)De couleur crème foncée, au goût apparenté au lait de coco, très tonique, le Bouye est un antianémique et on lui attribue même des propriétés anti-inflammatoires. Arbre sacré de plusieurs cultures, le Baobab est l’arbre typique de l’Afrique sub-saharienne et l’emblème du Sénégal.

Le fruit du Baobab, le Bouye se présente quant à lui sous une forme oblongue d'environ 100 mm de diamètre et 200 mm de long. Il contient des graines enrobées d'une pulpe déshydratée comestible au goût acidulé.

De couleur crème foncée, au goût apparenté au lait de coco, très tonique, le Bouye est un antianémique et on lui attribue même des propriétés anti-inflammatoires.

Mettant à profit les vertus de ce fruit, ZENA a conçu et produit pour vous une confiture innovante et unique dans laquelle prédomine le goût du fruit de l’arbre emblématique adouci par un dosage harmonieux de sucre naturel.

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Conditionnements : 450g – 270g – 30g