La confiture de Corossol

Délicieuse confiture de CorossolRiche en vitamines, la chair du corossol est tout à fait comestible et offre un goût à la fois sucré et acidulé. Le corossol est le fruit du corossolier qui pousse généralement en Afrique, en Amérique et en Asie. Il mesure jusqu'à 30 cm de long et peut parfois peser jusqu'à 2,5 kg. Son aspect extérieur est d'un vert sombre du fait de son écorce piquée d'épines et sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires.

Riche en vitamines, la chair du corossol est tout à fait comestible et offre un goût à la fois sucré et acidulé. Elle est de ce fait exploitée dans l'agro-alimentaire, notamment pour la confection de glaces.

Au regard des atouts de ce fruit exotique peut connu, ZENA a élaboré une confiture aux saveurs étonnantes, réunissant le goût à la fois pulpeux et acidulé du corossol et du sucre.

Cuisson à point et savoir-faire de ZENA donnent à la confiture de corossol, une originalité étonnante à découvrir sans modération (mais toujours avec raison…) et vous comprendrez pourquoi de nombreux gourmets font de cette confiture un produit phare de ZENA.

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Conditionnements : 450g – 270g – 30g